CV INFORMAłII PERSONALE Nume şi prenume Giurgiulescu Liviu Laurentiu Adresa Tautii Magheraus Nr. 736 Telefon 0740310674 Fax - E-mail giurgiulescu@gmaqil.com NaŃionalitate Română Data naşterii 17.09.1972 EXPERIENłA PR0FESIONALĂ *perioada: de la pana la) 1996-1998 *numele şi adresa angajatorului Grup Școlar Industrie Alimentară Ilie Murgulescu, Craiova, Dolj *tipul activităńii sau sectorul de Industrie Alimentară Inginer Profesor postliceala (*se repetă pentru fiecare loc de muncă sau etapă în evoluńia profesională; se începe cu cel mai recent) *perioada: de la pana la) 1998-2000 *numele şi adresa angajatorului Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultură *tipul activităńii sau sectorul de EducaȘie Preparator universitar Pregătire ore laborator Și seminar *perioada: de la pana la) 2000-2005 *numele şi adresa angajatorului Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultură *tipul activităńii sau sectorul de EducaȘie Asistent universitar drd. Pregătire laborator, seminar, practica tehnologică, responsabil modul pedagogic pe facultate *perioada: de la pana la) 2005-2007 *numele şi adresa angajatorului Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultură *tipul activităńii sau sectorul de Educatie
Lector universitar doctor Sef discipline Tehnologia tutunului Și a plantelor aromate, Tehnologii Și utilaje în Industria Uleiului Biotehnologii în industria alimentară Responsabil modul pedagogic pe facultate Responsabil dosar acreditare forma de învășământ fără frecvenșă *perioada: de la pana la) 2007-2008 *numele şi adresa angajatorului Universitatea de Nord, Baia Mare, Facultatea de ȘtiinȘe *tipul activităńii sau sectorul de EducaȘie Șef lucrări doctor EDUCAłIE ŞI FORMARE *perioada (de la până la) 1998-2005 *numele şi tipul instituńiei de înv. şi al Universitatea din Craiova Biotehnologii alimentare *tipul calificării/diploma obńinută Diplomă de doctor *nivelul de clasificare a formei de EducaȘie *perioada (de la până la) 1997-2002 *numele şi tipul instituńiei de înv. şi al *tipul calificării/diploma obńinută *nivelul de clasificare a formei de Șef discipline : Tehnologia laptelui Și a produselor lactate, Tehnologia uleiului Și zahărului, Politici Și strategii de siguranșă alimentară Universitatea din Craiova, Facultatea de Drept Nicolae Titulescu Juridic *perioada (de la până la) 2000-2001 *numele şi tipul instituńiei de înv. şi al *tipul calificării/diploma obńinută *nivelul de clasificare a formei de Diplomă Drept Jurist EducaȘie Universitatea Burgogne, FranȘa Institutul Viei Și Vinului Joule Guyot Biotehnologii viti-vinicole Diploma stagiu cercetare Cercetare
*perioada (de la până la) 1996-1997 *numele şi tipul instituńiei de înv. şi al *tipul calificării/diploma obńinută *nivelul de clasificare a formei de Universitatea Dunărea de Jos din GalaȘi, Facultatea de Inginerie Alimentară, Acvacultură Și Pescuit Biotehnologii alimentare Diplomă master EducaȘie *perioada (de la până la) 1991-1996 *numele şi tipul instituńiei de înv. şi al Universitatea din Craiova, Facultatea de Horticultură Industrie alimentară *tipul calificării/diploma obńinută Diplomă de licenșă Inginer industrie alimentară *nivelul de clasificare a formei de EducaȘie *perioada (de la până la) 1991-1996 *numele şi tipul instituńiei de înv. şi al Colegiul NaȘional Carol I Liceal *tipul calificării/diploma obńinută Diplomă de bacalaureat *nivelul de clasificare a formei de EducaȘie PERSONALE DOBÂNDITE ÎN CURSUL VIEłII ŞI CARIEREI DAR CARE NU SUNT RECUNOSCUTE NEAPĂRAT PRINTR-UN CERTIFICAT SAU O DIPLOMĂ LIMBA MATERNĂ LIMBI STRĂINE CUNOSCUTE *abilitatea de a citi *abilitatea de scrie *abilitatea de a vorbi LIMBI STRĂINE CUNOSCUTE Abilitatea de a citi Abilitatea de a scrie Abilitatea de a vorbi ARTISTICE: MUZICA, DESEN PICTURĂ, LITERATURĂ ETC. Română Engleză Foarte bună Foarte bună Foarte bună Franceza Bună Bună Bună Muzică, literatură DesfăȘor activităși într-un mediu în care comunicarea este
SOCIALE (locuińi şi muncińi cu alte persoane, într-un mediu multicultural, ocupańi o pozińie în care comunicarea este importantă sau desfăşurańi a în care munca de echipă este esenńială (de ex.: cultura, sport, etc.) ORGANIZATORICE (de ex. coordonańi sau conduceńi a altor persoane, proiecte şi gestionańi bugete, la locul de muncă, în acńiuni voluntare în domenii culturale sau sportive sau la domiciliu) TEHNICE (utilizare calculator, anumite tipuri de echipamente, maşini, etc.) PERMIS DE CONDUCERE ALTE APTITUDINI ŞI COMPETENłE CompetenŃe care nu au mai fost menńionate anterior esenșială, întâlnind persoane aparșinând unor medii culturale Și etnice diferite, astfel că mi-am dezvoltat sporite aptitudini Și competente sociale. PRIN NATURA ACTIVITĂȘII DIDACTICE DESFĂSURATE COORDONEZ ATÂT ACTIVITATEA STUDENȘILOR DIN FACULTATE CÂT ȘI ACTIVITĂȘI ÎN ECHIPĂ CARE SOLICITĂ APTITUDINI ȘI COMPETENȘE ORGANIZATORICE BINEDEZVOLTATE UTILIZARE CALCULATOR SO: WINDOWS 95/98/ME/XP/VISTA, APLE, LINUX; MICROSOFT OFFICE 2000/2003/2007, ADOBE ACROBAT, PHOTOSHOP CS2, PAGE MAKER; COREL DRAW; ACAD. LUCRU CU APARATE SI ECHIPAMENTE DE ANALIZA/CERCETARE DA - COMPLETARE DOMENII DE INTERES RECUNOAŞ TERE BIOTEHNOLOGII ALIMENTARE, TEHNOLOGIA ULEIULUI, ZAHARULUI, TEHNOLOGIA LAPTELUI, TEHNOLOGII FERMENTATIVE, TEHNOLOGIA TUTUNULUI SI A PLANTELOR AROMATE NATIONALA SI INTERNATIONALA LISTA LUCRĂRILOR PUBLICATE (perioada 2008-2005) 1. Comparative Study about Technological PotenŃial of Virginia and Oriental Tobaccos Use in Superior Cigarettes Process Liviu LaurenŃiu GIURGIULESCU, Petre SĂVESCU International Symposium Euro - aliment 2005 29-30 September 2005, GalaŃi, România 2. Researches on the Influence of Biotechnological Parameters on the Extraction of the Polyphenols from Red Wines Liviu GIURGIULESCU, Petre SĂVESCU, Ion CHIRCAN The annals of Valahia University of Târgovişte, 2005 3. Researches on the Influence of Biotechnological Parameters in the High Quality Red
Wine Production Liviu GIURGIULESCU, Petre SĂVESCU, Ion CHIRCAN The annals of Valahia University of Târgovişte, 2005 4. Cercetări privind posibilităńile de realizare a unor corelańii între zaharurile reducătoare totale şi albuminile din compozińia chimică a tutunului Virginia 196 uscat la foc indirect, Liviu GIURGIULESCU, Universitatea Agrară de Stat din Moldova, Simpozion InternaŃional, Chişinău, 2005 5. Research regarding the influence of biotechnological factors in white wines obtaining with low volatile acidity, Ginrgiulescu L., P. Săvescu, Raluca Giurgiulescu, Buletinul USAMV-CLUJ-CN, 61/2005 ISSN 1454-2382, 6. Study regarding the influence of biotechnological factors in obtaining of wine with low volatile acidity, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre, Quality on food and beverages in the frame of EU standards, Balkan Enviromental Association and Romanian Academy of Agricultural and Forestry Sciences (AAFS), 23-24 February, Bucharest/2006 Romania 7. PosibilităŃi de utilizare a plantelor aromate în sănătatea umană, Liviu Giurgiulescu, Lucrările Simpozionului InternaŃional "Euro - aliment 2005" 23-25 octombrie GalaŃi România 8. Cercetări privind posibilităńile de obńinere a tutunurilor Virginia cu concentrańii scăzute în nicotină, Liviu Giurgiulescu, Lucrările Simpozionului InternaŃional "Euro - aliment 2003" 23-25 octombrie GalaŃi România 9. Research regarding biotechnological possibility to reduce volatile acidity in wines, L. Giurgiulescu. Scientifical Researches. Agroalimentary Processes and Technologies, Volume XI, No. 2 (2005), 275-280 10. Research for the variation of the principal chemical compounds at Virginia 196 tobacco during fermentation, L.Giurgiulescu. Scientifical Researches. Agroalimentary Processes and Technologies, Volume IX, (2005), 127-131 11. Possibility for using of aromatic plants in healthy foods, L.Giurgiulescu, Analele UniversităŃii din Craiova, Seria Horticultură, tehnologia Prelucrării produselor alimentare, Ingineria Mediului, 2005, pg. 301-304 12. The researches for the technological potential of the Virginia tobacco variety cultivated in sandy area from Oltenia L.Giurgiulescu, Analele UniversităŃii din Craiova, Seria Horticultură, tehnologia Prelucrării produselor alimentare, Ingineria Mediului, 2005, pg. 418-421 13. The research about technological potential of Baragan tobacco variety cultivated in Câmpia Română, L.Giurgiulescu, Analele UniversităŃii din Craiova, Seria Horticultură, tehnologia Prelucrării produselor alimentare, Ingineria Mediului, 2005, pg. 545-548 14. Research regarding the variation of quality sign at Oriental tobaccos cultivated in "Câmpia Română" L.Giurgiulescu, Stoica Felicia, Ionică Laura. Scientifical Researches Agroalimentary Processes and Technologies, Volume X, noi.2 (2005), 299-313 15. Study of principal chemical characteristics at Virginia 196 tobacco dry fire cured, L. Giurgiulescu, P. Săvescu, Scientifical Researches Agroalimentary Processes and Technologies, Volume VIII, (2005), 45-48 16. Researches regarding the technological potential of Oriental Djebel tobacco cultivated in Oltenia, " L.Giurgiulescu, Stoica Felicia, Horticultură ŞtiinŃă, Calitate, Diversitate şi Armonie, USAMV Ion Ionescu de la Brad, Iaşi, 2005
17. Research regarding the influence of biotechnologycal factors involved in obtaining of red wine from Oltenia Hill, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre, Codre Anca, Agricultural and food sciences, processes and technologies, Jubilee Conference with international participation,26-27 Aprilie, Sibiu 2007 18. Research regarding the variation of quality sign at Virginia 196 tobaccos cultivated in Câmpia Română, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre, Codre Anca, Agricultural and food sciences, processes and technologies, Jubilee Conference with international participation,26-27 Aprilie, Sibiu 2007 19. Comparative study regarding the influence of dry system at chemical composition of Djebel tobacco, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre Simpozionul ŞtiinŃe, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, New trends in food safety and processing, Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare, USAMV a Banatului,, 17-18 Mai Timișoara 2007 20. Reserch regarding the action of selected yeasts (L.S.A.), of temperatures and fermentation length on contents of some red wines constituents, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre, Simpozionul ŞtiinŃe, Procese şi Tehnologii Agroalimentare, New trends in food safety and processing, Facultatea de Tehnologia Produselor Agroalimentare, USAMV a Banatului,, 17-18 Mai Timișoara 2007 21. Cercetări privind influenńa sistemului de uscare asupra compozińiei chimice a tutunului Virginia, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre, ŞtiinŃă, Calitate, Diversitate şi Armonie, USAMV Ion Ionescu de la Brad, Iaşi, 2006, Universitatea de ŞtiinŃe Agricole şi Medicină Veterinară Iaşi şi Academia Română, Filiala Iaşi, ISSN 1454-7376, anul XLVII 22. Research regarding the influence of yeasts type and relations between grape juice phases on chromatic characteristics of red wine, Giurgiulescu Liviu, Analele UniversităŃii din Craiova, Seria Horticultură, tehnologia Prelucrării produselor alimentare, Ingineria Mediului, 2006, pg. 545-548, Editura Universitaria, ISSN 1435-1275 23. Research regarding the influence of treatments applied of grape juice of the fermentation, Giurgiulescu Liviu, Săvescu Petre, Safe Food, Eco Conferinta 2006 Ecological Movement of Novi Sad City,. Vol 1,pag, 138-141, ISBN-10: 1566630604 GRANTURI PROGRAME (2008-2003) Membru in colectivele de cercetare ale proiectelor : grant de tip A, finantat de CNCSIS., - Studiul posibilitatilor tehnologice de obtinere a vinurilor rosii de tip sortiment in arealele colinare ale Olteniei, cod CNCSIS 980, tema 20, 2003, director de contract prof. univ. dr. Gheorghita Marin grant de tip A, finantat de CNCSIS., Cercetari privind influenta tehnologiei electroionice asupra pastrarii unor specii horticole, cod. CNCSIS Grant: 33062,tema 40, cod CNCSIS 711,2006 director de contract conferenșiar dr. Mira Elena Ionică Monitorizarea actiunii microbiotei solului in vederea utilizarii ei in reabilitarea ecologica a iazurilor de decantare - PNCDI II, director proiect lector dr. Monica Marian Parteneri: Universitatea de Nord Baia Mare, Statiunea de Cercetare-Dezvoltare Agricola Livada Satu Mare, Universitatea Oradea
PARTICIPĂRI LA CONFERINłE (2008-2003 cele mai importante MEMBRU AL UNOR SOCIETĂłI, ATRIBUłII CITĂRI 2004, ECO Conferinta, Ecological Movement of Novi Sad 2006, ECO Conferinta, Ecological Movement of Novi Sad 2006, BENA Balkan Enviromental Association and Romanian Academy of Agricultural and Forestry Sciences (AAFS) 2006, ESNA European Society For New Methods In Agricultural Research AGIR Citări in teze de doctorat din domeniul oenologic elaborate de doctoranzi de la Universitatea din Craiova