Specializarea ECONOMIA COMERŢULUI, TURISMULUI ŞI SERVICIILOR

Universitatea de Vest Vasile Goldiş Arad Facultatea de Ştiinţe Economice, Informatică şi Inginerie EXAMEN LICENŢĂ 2018 STRUCTURA DISCIPLINELOR CUPRINSE ÎN PROBA SCRISĂ (TEST GRILĂ) TEMATICĂ ŞI BIBLIOGRAFIE Specializarea ECONOMIA COMERŢULUI, TURISMULUI ŞI SERVICIILOR 1. MICROECONOMIE 1. Economia formă a acţiunii umane 2. Economia ştiinţă economică fundamentală 3. Caracterizarea generală a economiei cu piaţă concurenţială 4. Teoria consumatorului 5. Teoria producătorului 6. Costul de producţie 7. Cererea 8. Oferta 9. Pieţe, concurenţă, preţuri 10. Pieţe cu concurenţă imperfectă 11. Bunurile publice şi piaţa 12. Repartiţia veniturilor 1. A.S.E., Economie, Ediţia a VII-a, Ed. Economică, Bucureşti, 2005 2. A.S.E., Economie Aplicaţii, Ediţia a V-a, Ed. Economică, Bucureşti, 2005 3. A.S.E., Economie politică (Economics), Bucureşti, 1992 4. Avram Georgeta Laurenția, Economie. Teorie și aplicații, Ed. Economică, București, 2017 5. Dobrotă N. (coord.), Dicţionar de economie, Ed. Economică, Bucureşti, 1999 6. Gogoneaţă C., Gogoneaţă B., Microeconomie, Vol. I, Ed. Economică, Bucureşti, 1999 7. Heyne P., Modul economic de gândire, Ed. Didactică și Pedagogică, Bucureşti, 1991 8. Jessua C., Labrousse Ch., Vitry D., Gaumont D., Dicţionar de Ştiinţe Economice, Ed. Arc, București, 2006 9. Lipsey R.G., Chrystal A.K., Economia pozitivă, Ed. Economică, Bucureşti, 1999 10. Rugină A., Principia Oeconomica, Ed. Academiei Române, Bucureşti, 1993 11. Stiglitz J.E., Walsh C.E., Economie, Ed Economică, Bucureşti, 2005 12. Şoim H., Teodoru M., Economie, Microeconomie - Macroeconomie Mondoeconomie, Ed. Casa Cărţii de Ştiinţă, Cluj-Napoca, 2008 13. Şoim H., Teodoru M., Economie. Sinteze şi aplicaţii practice de microeconomie, Vasile Goldiş University Press, Arad, 2006 2. MACROECONOMIE 1. Circuitul economic de ansamblu 2. Venitul, consumul şi investiţiile 3. Creşterea economică 4. Fluctuaţiile economice

5. Piaţa muncii 6. Şomajul 7. Piaţa monetară 8. Inflaţia 9. Relaţiile economice internaţionale 10. Integrarea economică internaţională 11. Dezvoltarea economică umană durabilă 1. A.S.E., Economie, Ediţia a VII-a, Ed. Economică, Bucureşti, 2005 2. A.S.E., Economie Aplicaţii, Ediţia a V-a, Ed. Economică, Bucureşti, 2005 3. A.S.E., Economie politică (Economics), Bucureşti, 1992 4. Avram Georgeta Laurenția, Economie. Teorie și aplicații, Ed. Economică, București, 2017 5. Didier M., Economia. Regulile jocului, Ed. Humanitas, București, 1992 6. Dobrotă N. (coord.), Dicţionar de economie, Ed. Economică, Bucureşti, 1999 7. Heyne P., Modul economic de gândire, Ed. Didactică și Pedagogică, Bucureşti, 1991 8. Jessua C., Labrousse Ch., Vitry D., Gaumont D., Dicţionar de Ştiinţe Economice, Ed. Arc, București, 2006 9. Lipsey R.G., Chrystal A.K., Economia pozitivă, Ed. Economică, Bucureşti, 1999 10. Popescu Gh., Ciurlău C.F., Bițoiu T., Macroeconomie. Caietul conducătorului de seminar, Ed. Economică, București, 2017 11. Rugină A., Principia Oeconomica, Ed. Academiei Române, Bucureşti, 1993 12. Stiglitz J.E., Walsh C.E., Economie, Ed Economică, Bucureşti, 2005 13. Şoim H., Teodoru M., Economie, Microeconomie - Macroeconomie Mondoeconomie, Ed. Casa Cărţii de Ştiinţă, Cluj-Napoca, 2008 14. Şoim H., Teodoru M., Imbrescu I., Sinteze şi teste de macroeconomie, Vasile Goldiş University Press, Arad, 2008 3. ANTREPRENORIAT ÎN COMERŢ, TURISM ŞI SERVICII 1. Antreprenorul şi crearea strategiei firmei 2. Strategiile antreprenoriatului în comerţ, turism şi servicii 3. Marketingul în comerţ, turism şi servicii 4. Antreprenoriatul strategic în comerţ, turism şi servicii 5. Administrarea resurselor umane în comerţ, turism şi servicii 6. Leadership în comerţ, turism şi servicii 7. Planul de afaceri în comerţ, turism şi servicii 1. Boiţă M., Antreprenoriat în comerţ, turism şi servicii. Note de curs, Universitatea de Vest Vasile Goldiş Arad, 2017 2. Boiţă M., Ardelean D., Constantin E., Marile provocări ale turismul rural şi balnear în judeţul Arad, Ed. Aius Printed, Craiova, 2011 3. Boiţă M., Marketingul întreprinderilor mici şi mijlocii Note de curs, Ed. Gutenberg Univers Arad, 2008 4. Borza A., Bordean O., Mitra C., Supuran R., Mureşan A., Antreprenoriat. Managementul firmelor mici şi mijlocii. Concepte şi studii de caz, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca, 2013 5. Blanchard K., Antreprenor la minut. Secretul creării şi dezvoltării unei afaceri de succes, Editura Curtea Veche, Bucureşti, 2013 6. Drucker P., Despre profesia de manager, Ed. MeteorPress, Bucureşti, 2012 7. Becker G.S., Comportamentul uman o abordare economică, Ed. All, Bucureşti, 2014 8. Pinder M., McAdam S., Consultanţă în afaceri, Ed. Teora, Bucureşti, 2012 9. Rusu S., Antreprenoriat în turism şi industria ospitalităţii, Ed. C.H.Beck, Bucureşti, 2014 10. State O., Cultura organizaţiei şi managementul, Ed. ASE, Bucureşti, 2012 11. Zlate M., Leadership şi management, Ed. Polirom, Iaşi, 2013

4. FUNDAMENTAREA ŞTIINŢEI MĂRFURILOR. CALITATEA MĂRFURILOR ALIMENTARE ȘI SIGURANȚA CONSUMATORILOR 1. Fundamentarea științei mărfurilor 2. Marfa alimentară: concepte fundamentale 3. Abordări moderne ale calităţii mărfii alimentare 4. Securitatea consumatorului 5. Siguranţa alimentară symbol al calităţii şi igienei produselor alimentare 6. Produsele alimentare: făină, zahăr, produse lactate, carne, bere, fructe 1. Ardelean D. ş.a., Introducere în merceologie şi problematica calităţii, Ed. Daya, Satu Mare, 2008 2. Ardelean D. ş.a., Bazele merceologiei şi teoria calităţii, Ed. Daya, Satu Mare, 2006 3. Ardelean D. ş.a., Merceologie. Note de curs, Ed. Daya, Satu Mare, 2004 4. Ardelean D., Merceologie, Ed. Vasile Goldiş University Press, Arad, 2000 5. Diaconescu I., Ardelean D., Diaconescu M., Merceologie alimentară. Calitate şi siguranţă, Ed. Universitară, Bucureşti, 2007 6. Ardelean D. şi colab., Fundamentarea științei mărfurilor. Suport de curs, FSEII UVVG, 2017 7. Ardelean D. şi colab., Managementul calității. Suport de curs, FSEII UVVG, 2017 8. Popa I., TIC şi sistemele de monitorizare a trasabilităţii produselor alimentare, Managementul siguranţei alimentului, Revista Calitatea nr. 3/2011. 5. LOGISTICA ŞI DISTRIBUŢIA MĂRFURILOR 1. Introducere în managementul logistic 2. Transportul ca activitate logistică 3. Managementul depozitării în canalul logistic 4. Gestiunea stocurilor şi strategii de aprovizionare 5. Aspecte juridice și financiare în canalul logistic 6. Externalizarea serviciilor logistice 7. Managementul logistic integrat 8. Rolul tehnologiilor informaţionale şi de comunicaţii în reţelele logistice 9. Indicatori de performanţă şi modalităţi de optimizare în canalul logistic 1. Caraiani G., Logistica transporturilor, Editura Universitară, Bucureşti, 2008 2. Ilieş L., Crişan E., Managementul logisticii, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca, 2008 3. Popa, V., Supply Chain Management for Efficient Consumer Response, Ed. Zven, Valahia University Press, 2017 4. Şteţ, M., Logistica mărfurilor, Note de curs, Universitatea de Vest Vasile Goldiş Arad, 2017 5. Ursu, D., Logistica mărfurilor, Note de curs, Universitatea de Vest Vasile Goldiş Arad, 2017 6. MANAGEMENT COMERCIAL 1. Managementul serviciilor comerciale 2. Organizarea comerţului 3. Rolul şi locul comerţului în economie 4. Importanţa şi conţinutul funcţiunii comerciale 5. Organizarea magazinelor

1. Băşanu Gh., Pricop M., Managementul aprovizionării şi desfacerii, ediţia a III-a, Ed. Economică, Bucureşti, 2004 2. Dogaru M.M., Chira R., Management comercial şi politici de marketing, Ed. Universitară, Bucureşti, 2014 3. Kotler Ph., Keller K.L. Managementul marketingului, ediţia a V-a, Ed. Teora, Bucureşti, 2008 4. Patrichi D., (coord.), Tratat de management comercial, Ed. Universitară, Bucureşti, 2007 5. Remeş E., Management comercial. Note de curs, FSEII UUVG Arad, 2017 6. Vasiliu C., Dobrea M., Managementul operaţiunilor în comerţ, Ed. ASE, Bucureşti, 2014 7. Teodoru M.., Management comercial. Note de curs, FSEII UUVG Arad, 2017 7. MANAGEMENTUL MEDIULUI 1. Cadrul instituţional specific protecţiei mediului şi conservării naturii 2. Politicile şi strategiile de mediu ca instrumente de management la nivel naţional şi local 3. Cadrul legislativ în domeniul mediului 4. Sistemul de management de mediu 5. Evaluarea performanței de mediu 6. Auditul de mediu 7. Evaluarea ciclului de viață 8. Etichetele și declarațiile de mediu 9. Dezvoltare durabilă 1. Baron V., Practica managementului de mediu. ISO 14001, Ed. Tehnică, Bucureşti, 2001 2. Dumescu F., Geografia resurselor şi economia mediului, Ed. Bios, Satul Mare, 2002 3. Dumescu F., Evaluarea impactului asupra mediului, Ed. Risoprint, Cluj-Napoca, 2006 4. Dumescu F., Managementul mediului și dezvoltare durabilă, Ed. Eurostampa, Timișoara 2007 5. Nicolae A. şi colab., Dezvoltare durabilă prin valorificarea materialelor secundare, Ed. Printech, Bucureşti, 2004 6. Rusu T., Moldovan L., Avram S., Managementul activităților pentru protecția mediului, Ed. Mediamira, Cluj- Napoca, 2003 7. Vişan S. și colab., Mediul inconjurător, poluare şi protecţie, Ed. Economică, Bucureşti, 2000 8. *** Consiliul Mondial al Energiei, Energie pentru lumea de mâine, Ed. Academiei, Bucureşti, 2002 8. ECOTURISM ŞI TURISM RURAL 1. Dezvoltarea durabilă exigența lumii contemporane 2. Dezvoltarea durabilă a turismului 3. Ecologia în industria ospitalității 4. Ecoturismul principala formă a turismului durabil 5. Ecoturismul ca oportunitate de afaceri 6. Ecoturismul în România 7. Gestionarea și promovarea ecoturismului 8. Turismul rural în viziunea dezvoltării durabile 9. Produsul turistic rural 10. Turismul rural în România 11. Politici și modele de valorificare al ecoturismului și turismului rural în România 12. Evaluarea efectelor economico sociale ale ecoturismului și turismului rural 1. Băltăreţu Andreea, Amenajarea turistică durabilă a teritoriului, Ed. Sylvi, Bucureşti, 2003 2. Bran Florina; Simion Tamara; Nistoreanu P., Ecoturism, Ed. Economică, Bucureşti, 2000 3. Cândea Melinda, Erdeli G., Simion Tamara, Peptenatu D., Potenţialul turistic al României şi amenajarea

turistică a spaţiului, Ed. Universitară, Bucureşti, 2003 4. Cândea Melinda, Bran Florina, Cimpoeru Irina, Organizarea, amenajarea şi dezvoltarea durabilă a spaţiului geografic, Ed. Universitară, Bucureşti, 2006 5. David Katalin Gabriela, Turism Rural și Agroturism, Tipografia Romflair, Oradea, 2007 6. Dinu Mihaela, Ecoturism, Ed. CD Press, Bucureşti, 2002 7. Dinu Mihaela, Impactul turismului asupra mediului, Ed. Universitară, Bucureşti, 2005 8. Hornoiu R.I., Ecoturismul: orientare prioritară în dezvoltarea durabilă a comunității locale, Ed. ASE, București, 2009 9. Glăvan V., Turism rural. Agroturism. Turism durabil. Ecoturism, Ed. Economică, Bucureşti, 2003 10. Glăvan V., Potenţialul turistic şi valorificarea sa, Ed. Fundaţiei România de Mâine, Bucureşti, 2006 11. Matei Elena, Ecoturism, Ed. Top Form, Bucureşti, 2004 12. Nistoreanu P., Ţigu G., Popescu D., Pădurean M., Talpeş A., Tala M., Condulescu C., Ecoturism şi turism rural, Ed, ASE, Bucureşti, 2003 13. Nistoreanu P., Ecoturism şi turism rural, Ed. ASE, Bucureşti, 2006 14. Nistoreanu P. ş.a., Turism rural, Ed. C.H. Beck, Bucureşti, 2010 15. Petroman I. şi colab., Turismul cultural, Ed. Eurostampa, Timişoara, 2006 16. Pop Iuliana și colab., Turism Rural. Tratat, Ed. Ch. Beck, București, 2010 17. Stănciulescu G., Managementul turismului durabil în centrele urbane, Ed. Economică Bucureşti, 2004 9. TEHNICA OPERAŢIUNILOR DE TURISM 1. Tipuri de agenţii de turism 2. Operaţiunile tehnice şi organizarea agenţiei de turism 3. Tehnici de concepere şi comercializare a produselor turistice 4. Activitatea tour-operatorilor 5. Sisteme informatice utilizate în turism 1. Ban O., Tehnica operaţiunilor de turism, Ed. Universităţii din Oradea, 2010 2. Boiţă M., Tehnica operațiunilor de turism. Note de curs, Universitatea de Vest Vasile Goldiş Arad, 2017 3. Boiţă M., Cercetǎri privind potențialul eco-bio-geo economic a turismului rural şi balnear în județul Arad, Ed. Sitech, Craiova, 2016 4. Boiţă M., David G., Ardelean D., Costi B., Pribeanu Gh., Almǎjanu C., Experienţa ecoturistică între tradiţie şi gastronomie, Ed. Sitech, Craiova, 2015 5. Boiţă M., Ardelean D., Constantin E., Marile provocări ale turismul rural şi balnear în judeţul Arad, Ed. Aius Printed, Craiova, 2011 6. Boiţă M., Constantin E., Turismul rural în sec. XXI, Ed. Gutenberg Univers, Arad, 2010 7. Cooper C., Fletcher J., Tourism. Principles and Practice, Longman, London, 2009 8. Stănciulescu G., State O., Tehnica operaţiunilor de turism intern şi internaţional, Ed. C.H. Beck, Bucureşti, 2013